Ризотто с шампиньонами

Ризотто с зеленым горошком — легкий в приготовлении и питательный обед! Рис и кусочки курочки очень аппетитны благодаря тому, что они готовятся с луком и зеленым горошком в БУЛЬОНЕ ЗОЛОТОМ С КУРИЦЕЙ от MAGGI. Готовое блюдо просто тает во рту! При подаче можно украсить свежими листьями базилика и нарезанным редисом.

 

 

ГОТОВИМ РИЗОТТО С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА ЧЕТЫРЕ ПОРЦИИ

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Рис для приготовления ризотто 300 г
  • Зеленый горошек 250 г
  • Сливочное масло 1 ст.л.

ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Растворить кубики MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ в 1 л кипящей воды. Куриное филе вымыть и нарезать кубиками.

  2. Очистить лук и мелко нарезать.

  3. Лук обжарить на растительном масле, затем добавить мясо.

  4. Положить рис к мясу и луку, готовить, пока рис не станет стеклянным. Затем постепенно вливать заранее подготовленный бульон и варить на слабом огне. Рис должен стать мягким, но не должен потерять форму.

  5. Добавить горох и варить на слабом огне около 5 минут.

  6. Добавить сливочное масло и перемешать. Подавать, украсив листьями базилика.

КОНТАКТЫ