(846) 226-24-07
| Заказать звонок

Шляпки шампиньонов, фаршированные цыпленком

Ингридиенты: 
  • 3 ст. ложка соевого соуса,
  • 3 ст. ложка сухого хереса,
  • 1 ст. ложка томатной пасты,
  • 2 куска филе цыпленка,
  • нарезанных на тонкие ломтики,
  • 1 стручок зеленого перца,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1/4 ч. ложки острых приправ,
  • 8 крупных шляпок шампиньонов,
  • лук-порей, нарезанный по диагонали.
Инструкция: 

Тщательно перемешать соевый соус, херес, томатную пасту, приправы в большой чашке для микроволновой печи. Добавить цыпленка, еще раз перемешать и оставить на 30 минут. Добавить в смесь перец и лук, накрыть крышкой и готовить на средней мощности (75%) 6-8 минут, дважды перемешав. Удалить ножки у шампиньонов, нарезать их мелко и добавить в смесь с цыпленком.

Уложить шляпки на круглое блюдо. На каждую шляпку положить по равному количеству смеси. Готовить при высокой мощности (100%) 3-5 минут или пока шампиньоны не станут мягкими.

Подавать с хрустящими хлебцами