(846) 226-24-07
| Заказать звонок

Шампиньоны "Провансаль"

Ингридиенты: 
  • 500 г грибов,
  • зубчик чеснока,
  • 100 мл растительного масла (лучше оливкового),
  • перец,
  • лимонный сок,
  • рубленая зелень петрушки,
  • соль.
Инструкция: 

Шампиньоны очистить, промыть, разрезать пополам, обсушить и залить на два часа растительным маслом с перцем и растертым чесноком. Затем посолить, в том же масле тушить грибы до готовности.

Подавать к столу, заправив лимонным соком и посыпав петрушкой.