(846) 226-24-07
| Заказать звонок

Грибы, тушенные с овощами

Ингридиенты: 
  • 500 г грибов,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 3 луковицы,
  • 1 морковка,
  • 1 корень петрушки,
  • 1/4 кочана капусты,
  • 6-8 картофелин,
  • 2 ст. ложки томатной пасты,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 1 стакан воды,
  • по 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени укропа и зеленого лука.
Инструкция: 

Лук нарезать тонкими кружочками, положить в посуду с маслом и подержать в печи в течение 2-3 минут при уровне мощности 7. Добавить нарезанные грибы, посолить и поставить в печь на 3-4 минуты при уровне мощности 10. Затем накрыть крышкой и держать в тепле.

Капусту, морковь и корень петрушки, нарезанные тонкой соломкой, перемешать в посуде с растительным маслом и выдержать в печи в течение 2-3 минут при уровне мощности 10, затем сверху положить нарезанный кружками картофель, влить воду и продолжать тушить под крышкой 2-3 минуты при том же уровне мощности.

Наконец добавить грибы, заправить томатной пастой, размешанной со сметаной, все тщательно перемешать, посыпать зеленым луком и укропом и поместить в печь еще на 3- 5 минут при уровне мощности 7.